zondag 16 november 2014

Stamppot boerenkool ,net iets anders.

Hallo iedereen,

Deze student heeft de afgelopen tijd iets teveel genoten van het goede leven. Om de overtollige kilo's weer kwijt te raken, ging ik op de dieet. En omdat die recepten niet zo heel spannend waren heb ik ze niet gepost. Dit recept is denk ik wel een interessant recept. Het origineel staat op: slankmetlinda.nl.

 Tip: Sommige ingrediĆ«nten zijn in de aanbieding deze week!

boodschappenlijst:

300 gram rundergehakt                         1,85 euro 
450 gram diepvries boerenkool                62 cent
1 knolselderij nu 69 cent normaal             99 cent 
 mosterd                                                  36 cent

totaal                                                   nu 3.52 , normaal 3.82 euro 

stamppot boerenkool zonder aardappels (2 porties)
400 gram boerenkool.                                                           60 cent
1 knolselderij.                                                                        69 normaal 99 cent   
200 gram rundergehakt                                                       1,30 euro 
peper,zout en een beetje mosterd naar smaak.                          2 cent 

kosten:                                                                               2,61   normaal 2,91 euro

                                                                                          1,30 per dag , normaal   1,45 euro 

hoe maak je het?
Breng een pan met  knolselderij en  water en een beetje  zout aan de kook.Je maakt de knolselderij schoon en snijd deze dan in stukjes.Je legt dan de boerenkool bovenop de knolselderij en kookt ze samen tot de knolselderij gaar is. Kruid dan het gehakt met peper en zout en bak het in een droge koekenpan rul. Als de boerenkool en knolselderij gaar zijn, kun je gaan stampen.Roer dan het gehakt erdoor en als laatste mosterd naar smaak. 



woensdag 5 november 2014

slank, luxe en betaalbaar : Zalm met wokgroenten en sojasaus

Hallo iedereen,

Daar ben ik weer met een nieuw recept. Het originele recept komt van Leonie van gewoonwateenstudentjesavondseet.blogspot.nl. Alleen heb ik diepvrieszalm gebruikt in plaats van verse zalm.

boodschappenlijstje
2 diepvries zalmfilets                          2, 29
1 zak roerbakgroenten van 250 gram 1,25
1 flesje sojasaus                                   89 cent

totaal:                                                4, 43 euro 
wat heb je nodig:

1 zalmfilet (uit de diepvries)               1,15 euro
roerbakgroenten 250 gram                1,25 euro
1/10  flesje sojasaus                               9 cent
totaal                                                2,50 euro 
Voorbereiden:
zalm laten ontdooien (bij voorkeur een nachtje in de koelkast.)

Doe ze zalm in de pan met een beetje olie om te pakken  en tegelijk de groenten in een andere pan om te roerbakken. Doe er op het laatst een beetje sojasaus bij. Eet smakelijk