slank, luxe en betaalbaar : Zalm met wokgroenten en sojasaus

Hallo iedereen,

Daar ben ik weer met een nieuw recept. Het originele recept komt van Leonie van gewoonwateenstudentjesavondseet.blogspot.nl. Alleen heb ik diepvrieszalm gebruikt in plaats van verse zalm.

boodschappenlijstje
2 diepvries zalmfilets                          2, 29
1 zak roerbakgroenten van 250 gram 1,25
1 flesje sojasaus                                   89 cent

totaal:                                                4, 43 euro 
wat heb je nodig:

1 zalmfilet (uit de diepvries)               1,15 euro
roerbakgroenten 250 gram                1,25 euro
1/10  flesje sojasaus                               9 cent
totaal                                                2,50 euro 
Voorbereiden:
zalm laten ontdooien (bij voorkeur een nachtje in de koelkast.)

Doe ze zalm in de pan met een beetje olie om te pakken  en tegelijk de groenten in een andere pan om te roerbakken. Doe er op het laatst een beetje sojasaus bij. Eet smakelijk

Recept met zalm en toch niet duur!

Hallo lezers,

Vandaag nog even een last-minute receptje. 

Dit keer voor  een zalm met spinazie en aardappelpuree

Wat heb je nodig?

1 blikje zalm                                                                                         1,20 cent 

1 pak diepvriesspinazie                                                                        0,55 cent 

1 kilo aardappels                                                                                  1,30 

of 1 pak aardappelpuree                                                                       1,70

1/2 blikje zalm                                                                                         60 cent 

half pak spinazie                                                                                      28 cent

en een zakje aardappelpuree                                                                    21 cent 

of 250 gram aardappels en een klein beetje boter of olie.                       33 cent 

totaal:      1,09 euro - 1,21

De zalm opwarmen kan in   de magnetron of eventueel in de pan bij de spinazie.

Spinazie ontdooien /opwarmen in de pan

Aan het zakje aardappelpuree koken water toevoegen of aardappels koken en fijnstampen met een beetje boter of olie en kruiden naar eigen smaak. 

Zoal je ziet weer een lekker goedkoop eenpersoonsrecept. De overgebleven zalm is heerlijk op brood als je deze los roert met een klein beetje mayonaise

Eet smakelijk!