Kip tika marsala met boontjes

Hallo iedereen,

Vandaag weer een nieuw recept.

Boodschappenlijst :
200 gram losse sperziebonen.     32 cent
500 gram kip                            3,50 euro
1 pot Tika marsala saus             1,30 euro
1 kilo rijst                                   95 cent

totaal                                  6, 07 euro 


Hoeveelheden en kosten.

200 gram sperziebonen     32 cent
1 kipfilet                         1,17 euro
1/4 pot tika massala           33 cent
70 gram rijst                         7 cent

totaal                              1, 89 euro 

Hoe maak je het?

De sperziebonen schoonmaken en koken.
De kip in stukken snijden , roerbakken ,de saus overheen doen en opwarmen.
De rijst koken volgens de verpakking.

Makkelijk recept en handig voor als je visite hebt.

Hallo allemaal,

Gisteren had ik geen toegang tot het internet toen ik deze post wilde schrijven , dus vandaag even een inhaalpost. Gisteren at ik bij familie en die maakten deze familieklassieker. Het is een recept dan handig is als je alleen bent en niet veel zin hebt om te koken, maar je kunt gemakkelijk de hoeveelheden aanpassen als je visite hebt.


boodschappenlijstje

(witte) bolletjes 6 stuks 1 euro
kroketten of frikandellen         3,59 voor 12  kroketten of  16 frikandellen voor 2,92
groentesoep  uit blik  800 ml  1,46

Materiaal:
frituurpan met frituurvet erin.

hoeveelheden voor 1 persoon:
1-2 bolletjes                                            17 cent of 34 cent                
1 -2 frikandellen of                                 18 cent of 36 cent
1-2 kroketten                                          30 cent of  60 cent
1/3 blik groentesoep.                               49 cent

totaal:                                                      1,14 euro -   1,79 euro 

Gisteren aten mijn familie en ik dit met 12 personen, de kosten zullen ongeveer als volgt zijn geweest:

3 zakken bolletjes                   3        euro
9 frikandellen                          1, 62 euro
9 kroketten                              2,70   euro
4 blikken soep                         5, 84  euro

totaal                                       13,64  euro 

tip :Als iedereen of ieder gezin  iets meeneemt dan kun je helemaal voordelig en gezellig eten met z'n allen.

Lekker voordelig gegeten vandaag + het recept.

Hallo lezers,

Gisterenavond kreeg ik ineens een broccoli. Daar heb ik vandaag dankbaar gebruikt van gemaakt!Met een hamburger die ik nog in de diepvries had liggen en een zakje aardappelpuree  uit de voorraadkast toverde ik vandaag een maaltijd uit de kast die niets extra's kostte!

Wat heb ik gedaan?

Ik heb de broccoli gekookt, de hamburger ontdooit en gegrild en de aardappelpuree klaargemaakt met gekookt water.

Wil je deze maaltijd ook maken? Dit is de boodschappenlijst:

Een broccoli, op voordeelmuis.nl staat dat ze al te koop zijn voor 69 cent deze week, normaal 90 cent ongeveer.
1 pak aardappelpuree 1,70
En natuurlijk hamburgers vers 4 stuks  3 euro

totaal 5,39 anders 5,60

kosten recept:

1/2 van de broccoliroosjes: 35 cent
1 zakje aardappelpuree:      21 cent
1 hamburger                        75 cent

totaal                                  1,31 euro 

Vega aardappel, bonen ei en kaas pannetje.

Ik zag dit recept lang geleden op minimahulp.nl voor 4 personen, maar je kunt het ook makkelijk voor een persoon maken. Het originele recept vind je hier: http://www.minimahulp.nl/?p=2444
Ik gebruik zelf altijd zelf gekookte en opgebakken aardappels.

boodschappenlijst:
10 eieren                                                                   1,30 euro
 400 gram kaas                                                         2,99 euro
1 persoons blikje witte bonen in tomatensaus            65 cent
1 kilo  aardappels                                                     1,30 euro

totaal:                                                                      6,24 euro 



hoeveelheden in het recept:
1 ei                                                                          13 cent
1 plak kaas                                                              30  cent
1 blikje witte bonen in tomatensaus                       65 cent
250 gram aardappelen                                            33 cent

totaal                                                                      1,41 euro 
Hoe maak je het?

Aardappels schillen ,in blokjes of schijfjes snijden en even voorkoken
De aardappels dan met een een beetje olie opbakken in een koekenpan en in een andere pan de witte bonen in tomatensaus langzaam opwarmen.
Als laatste bak je het ei en leg je alles op je bord, met de kaas bovenop.

De overgebleven kaas kun je natuurlijk  op je brood eten of door je avondeten doen , maar ik heb ook gelezen dat je kaas in kunt vriezen.

Recept met zalm en toch niet duur!

Hallo lezers,

Vandaag nog even een last-minute receptje. 

Dit keer voor  een zalm met spinazie en aardappelpuree

Wat heb je nodig?

1 blikje zalm                                                                                         1,20 cent 

1 pak diepvriesspinazie                                                                        0,55 cent 

1 kilo aardappels                                                                                  1,30 

of 1 pak aardappelpuree                                                                       1,70

1/2 blikje zalm                                                                                         60 cent 

half pak spinazie                                                                                      28 cent

en een zakje aardappelpuree                                                                    21 cent 

of 250 gram aardappels en een klein beetje boter of olie.                       33 cent 

totaal:      1,09 euro - 1,21

De zalm opwarmen kan in   de magnetron of eventueel in de pan bij de spinazie.

Spinazie ontdooien /opwarmen in de pan

Aan het zakje aardappelpuree koken water toevoegen of aardappels koken en fijnstampen met een beetje boter of olie en kruiden naar eigen smaak. 

Zoal je ziet weer een lekker goedkoop eenpersoonsrecept. De overgebleven zalm is heerlijk op brood als je deze los roert met een klein beetje mayonaise

Eet smakelijk!

                                                                               

Vegetarisch Oosters recept

Hallo leuke lezer , 

Ik heb nog een lekker recept  voor je om  je in Oosterse sferen te begeven voor weinig geld. Dit keer een vegetarisch recept. 

Wat heb je nodig?

1 portie witte rijst              7 cent 

1 prei                                 45 cent

1 ei                                     13 cent

1/2 komkommer.               25 cent 

1 groentenloempia            76  cent 

totaal:                             1, 66 euro

Boodschappenlijst:

400 gram  witte rijst 40 cent

1 prei                         45 cent

10 eieren                  1,29 euro

1 komkommer           49 cent 

1   groenteloempia     76  cent

totaal:                     3,39 euro 

Hoe maak je het:

De loempia maak je  volgens de aanwijzing op de verpakking. De bereidingstijd hangt vooral af van de manier waarop je de loempia klaarmaakt.

De rijst kook je ook volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Dan maak je de prei schoon , snijd deze in stukjes en doe je de prei in de pan met een beetje olie om de prei te roerbakken. Als de prei gaar begint te worden,  doe je de rijst erbij. In een andere pan kun je het ei bakken. Als de nasi en de loempia klaar zijn, kun je er op je bord schijfjes komkommer bij leggen. 

Eet smakelijk!

ps: Wist u dat Legemaaglegekoelkast.blogspot.nl nu ook een twitter en facebookpagina heeft?

Volg deze blog via @Paulakookt of via de legemaaglegekoelkast.blogspot.nl  als u geen enkele post meer wilt missen. 

Flexitarische aardappelschotel

Hallo lezer,

Vandaag deel ik een eigen recept waar je alle kanten mee op kunt. Ik voel me namelijk altijd  het rijkst als ik  keuze heb. Uiteraard weer een recept voor een persoon.


Inkooplijstje:

spekreepjes 300 gram 1,29
eieren          10 stuks   1,29.
1 kilo aardappels         1,29
1 blikje erwtjes               68 cent
1 kilo uien                      89 cent

totaal: 5,44 euro




optie een: Aardappelschotel met spekjes, ui en ei

Een portie (gekookte) aardappels:  32 cent.
twee  uien                                        22 cent
ei                                                     13 cent
spekjes  100gram                            43 cent

totaal:                                              1,10 euro                      

optie twee: Aardappelschotel met erwtjes ei en ui
Een portie (gekookte) aardappels:  32 cent.
een ui:                                              11 cent
een ei:                                              13 cent
erwtjes                                             68 cent

totaal                                                1,24  euro

optie drie: Aardappelschotel met spekjes,erwtjes, ei en ui.

Een portie (gekookte) aardappels:  32 cent.
spekjes  100gram                            43 cent
erwtjes                                             68 cent
een ui:                                              11 cent
een ei:                                              13 cent

totaal:                                               1,67    euro

optie vier: Aardappelschotel met ei en ui.

Een portie (gekookte) aardappels:  32 cent.
twee  uien                                        22 cent
ei                                                     13 cent

totaal                                               67 cent

Lekker recept in de budget make-over.

Hallo leuke lezer,

Vandaag nog even een ander  budgetrecept geïnspireerd op een  kookblog die ik volg.  Ik vind het echt een super  leuke blog, maar vaak zijn de  recepten boven mijn budget.  De blog heet: gewoonwateenstudentjesavondseet.blogspot.nl

Maar voor ieder probleem, is er een oplossing. Daarom heb ik  het recept aangepast voor de wat kleinere portemonnee. Het originele recept vind je  hier: http://gewoonwateenstudentjesavondseet.blogspot.nl/2013/12/4productentchallenge-stamppot-broccoli.html


Broccolistamppot met Pangasiusfilet en citroen of limoen.

Wat heb je nodig:

1/2 Broccoli
250 gram aardappelen of een zakje instant  aardappelpuree.
Als je aardappels gebruikt ,een bouillonblokje.
1 pangasiusfilet uit de diepvries.
citroensap of limoensap uit een flesje

Als je alles nog moet kopen kost het ongeveer:

Broccoli  90 cent
pangasiusfilet 600 gram diepvries 3,19
bouillonblokjes  40 cent
aardappelen 1 kg 1,29
1  pak aardappelpuree 1,70 euro
citroensap 55 cent / limoensap  76 cent


optie met aardappels
tussen de 6,75 euro en 6,96 euro

optie met aardappelpuree:
tussen de 6,35 en 6,56 euro


kosten per ingrediënt voor dit recept:
 broccoli 45 cent
pangasiusfilet 80 cent
bouillonblokje 4 cent
aardappelen  32 cent
of  aardappelpuree  21 cent
citroen/limoensap 6 cent , waarschijnlijk minder.


optie 1 met aardappels:  kosten recept 1,67
optie 2 met aardappelpuree  1,52 euro

De komende tijd blijf ik deze blog en andere blogs voor je volgen.

Staat dit gerecht morgen bij jou op het menu?