Kaas-ui stamppot met rookworst

rookworst 90 cent
1 kg uien  80 cent
1 zakje geraspte kaas 1,50
1 kilo  aardappels     1,30



nodig
2 uien                              20 cent
1/4 zakje kaas                 38 cent      
250 gram aardappels      33 cent
1/2 rookworst                  45 cent

totaal                               1,36 euro

Hoe maak je het?

Aardappels schillen en koken ( 20 minuten)
Uien in halve ringen snijden en roerbakken.
Aardappels stampen en mengen met de gebakken uien en kaas.
Als laatste de rookworst opwarmen zoals u zelf wilt.

Indonesisch

boodschappenlijst

1 kuipje boemboe rendang                                              93 cent
500 gram gehakt                                                           2,89 euro
blik sperzieboontjes                                                         69 cent
1 kg basmati rijst.                                                         1, 89 euro

totaal                                                                            6,40 euro
hoeveelheden:

100 gram gehakt                                                            58 cent
1/4 kuipje boemboe rendang                                         25 cent
blik sperzieboontjes                                                      69 cent
 70 gram basmatirijst                                                    13 cent

totaal                                                                             1,65 euro 


Hoe maak je het:
Het gehakt rul bakken, en de boemboe erbij doen.
De rijst koken
En tot slot de sperzieboontjes opwarmen.

Luxe: gebakken kipfilet met salade caprese en pasta pesto.

boodschappenlijstje:

tomaten                      1,09
mozzarella                  49 cent
fusilli  1kg                  79 cent
pesto                           89 cent
500 gram  kipfilet     3,50

totaal 6,76 

2 tomaten        44 cent
mozzarella      49 cent
1 kipfilet      1,16 euro
70 gram fusilli   6 cent

totaal:              2,15 

kook de fusilli
Bak de kipfilet gaar.
snijd de  mozzarella en de   tomaten in plakjes.
meng de pesto met de gare pasta, en leg de tomaat en mozzarella op een bord.

Bloemkoolstamppot met rookworst

Boodschappenlijst:
1 grote bloemkool         79 cent in de aanbieding, anders 1,29
1 kg aardappels            1,30
1 rookworst.                 87 cent

totaal                            2,96            normaal  3,46

recept en hoeveelheden:

1/2 bloemkool       20 cent
1/4 kilo aardappel  33 cent
1/2 rookworst        43  cent

totaal:                  96 cent  anders  1, 08 euro

Aardappels schillen en koken.
Bloemkool in roosjes snijden en koken tot die gaar is.
Aardappels en bloemkool samen stampen.
rookworst opwarmen volgens de verpakking.

De overgebleven bloemkool kun je blancheren en  invriezen. Lekker makkelijk voor een volgende keer.

1 keer koken 3 keer eten: stamppot spruitjes.

Hallo allemaal,
Vandaag weer een invriesrecept.
Ik kocht 750 gram spruitjes en 300 gram  in de aanbieding en maakte daar 3 porties spruitjesstamppot met gehakt mee.

Boodschappenlijst:
300 gram gehakt    1,20
300 gram spruitjes 1,30
1 kilo  aardappels  1,30

totaal                    4,80 

hoeveelheden:
750 gram spruiten  1,30
300 gram gehakt    1,20
750 gram aardappels  97 cent

totaal                    3,47  euro , 1,16 euro per persoon.

Aardappels schillen, spruitjes schoonmaken.
Aardappels koken, spruitjes koken
gehakt rul bakken
aardappels stampen , spruitjes erbij en ook stampen en het gehakt erdoor mengen.
Stamppot verdelen over 1 bord en 2 zakjes , en de 2 zakjes invriezen.

Budget pizza maken zonder vieze handen.

Hallo Iedereen,

Pizza, wie houd er niet van ? Met afhaalpizza's die niet te betalen zijn en diepvriespizza's die misschien net  niet helemaal je smaak zijn, lijkt zelf maken een goede optie. Nadeel: je krijgt vieze handen van het deeg. Tenminste , ik wel.
Daarom nu de oplossing: koop de meest basic pizza en beleg die  lekker zelf!

boodschappenlijstje:
3 pizza margherita's in een doos voor 2,79
champignons, salami, tonijn in blik , wat je lekker vindt!
Of maak op deze manier restjes op!

even een voorbeeld van wat ik er dan op doe en wat dat kost:
Boodschappenlijstje extra
1 blikje ananasblokjes  0, 89
1 pakje ham  1,19  ,

totaal voor mijn pizza hawai: 4, 87

hoeveelheden: 
Afhankelijk van het aantal stukjes ananas gebruik ik ongeveer een blikje ananas en een half tot een kwart pakje ham.

1 pizza 93 cent
1 blikje ananas 89 cent
ham tussen de 30 en 60 cent

totaal: 2,12 en 2,42. 

Snel klaar: pasta aglio olio met rode peper.

Boodschappenlijstje:
 1 doos spaghetti 500 gram    75 cent
1 netje  knoflook, 2 bollen     69 cent
 rode peper, 2 stuks                 99 cent
extra vierge olijfolie .1 liter   3,99 euro

totaal                                     6, 42 euro




Kosten en hoeveelheden 1 persoon:
100 gram spaghetti                  15 cent
1 teentje knoflook                       4 cent
1 kwart rode peper                    13 cent
2.5 eetlepel olie.                        15 cent

totaal                                          47 cent 

hoe maak je het?:

Spaghetti volgens de verpakking koken. Knoflook pellen en  fijnhakken. De zaadjes uit het tukje peper halen , door het door midden te snijden en daarna in fijne reepjes snijden. lijfolie verwarmen en de knoflook en de peper een minuutje in de olie op laten waren. Let op: de knoflook mag niet verkleuren!. 

tips !:
Zoals u ziet zitten er in het recept zelf geen groenten. Dit kunt u oplossen door er een salade bij te maken of door lekker wat rauwkost op het brood te doen bij de lunch.

Rode peper is ook lekker door de nasi bijvoorbeeld en knoflook blijft lang goed.

Met de hoeveelheden op het boodschappen lijstje kun je dit recept ook voor 4 personen maken.

Kip tika marsala met boontjes

Hallo iedereen,

Vandaag weer een nieuw recept.

Boodschappenlijst :
200 gram losse sperziebonen.     32 cent
500 gram kip                            3,50 euro
1 pot Tika marsala saus             1,30 euro
1 kilo rijst                                   95 cent

totaal                                  6, 07 euro 


Hoeveelheden en kosten.

200 gram sperziebonen     32 cent
1 kipfilet                         1,17 euro
1/4 pot tika massala           33 cent
70 gram rijst                         7 cent

totaal                              1, 89 euro 

Hoe maak je het?

De sperziebonen schoonmaken en koken.
De kip in stukken snijden , roerbakken ,de saus overheen doen en opwarmen.
De rijst koken volgens de verpakking.